Кований бельгійський шеф-ніж з довжиною леза 20 см. Підходить для використання на професійних і домашніх кухнях. Заточене вручну лезо виготовлено з молібден-ванадієвої сталі, яка робить клинок міцним і в той же час досить м'яким для зручності заточення в домашніх умовах. На хромування лезі вказані логотип виробника, назву серії ножів Essentials і інформація про те, де був розроблений клинок.
Вигнутий вгору кінець леза дозволяє зручно подрібнювати продукти на обробній дошці. Лезо також має спеціальне потовщення, яке служить в якості упору, центру ваги і захисту від попадання частинок продуктів на рукоять або під її накладку. Рукоять виготовлена з поліпропілену і має особливу форму, яка повторює вигин долоні при утриманні ножа. На кінці рукояті є спеціальний упор, який запобігає ковзанню і забезпечує надійне утримання ножа в руці. Шеф-ніж Berghoff Essentials Ikon 1301095 рекомендується мити вручну. Купити його можна, просто оформивши замовлення на цій інтернет-сторінці.
Специфікація | |
Cерія | Essentials |
Основний матеріал | Молібден-ванадієва сталь |
Додатковий матеріал | Пластик |
Марка сталі | X50CrMoV15 |
Довжина | 20 см |