Кухонний ніж Samura Damascus Сантоку с жолобами 18 см

Японський кухонний ніж Сантоку з довжиною леза 18 см. Сталевий клинок має спеціальні жолоби, які запобігають прилипання частинок продуктів на лезо. Збільшена твердість в 61 HRC і ідеальна збалансованість ножа дозволяють розрізати будь-які продукти одним легким рухом. Ніж зручно лежить в руці і не ковзає, завдяки чому ви будете відчувати повний контроль для максимальної точності різання.

Виготовлений з багатошарової дамаської сталі, клинок не тільки характеризується високою міцністю довговічністю ріжучої кромки, а й витончений дизайн завдяки особливим узорів, створеним 67 шарами японської стали. Цей метал дозволяє рідко точити ніж, так як ріжучакромка довго зберігає заточку.

Як і будь-який ніж сантоку, клинок Samura поєднує в собі кращі риси і якості ножа для рубки і шеф-ножа. Обух загнутий вниз і лезо має зміщений вперед центр ваги, завдяки чому для виконання будь-якого завдання потрібно набагато менше зусиль. Рукоятка ножа виготовлена з склотекстоліти G10, який стійкий до високих температур посудомийних машин і до того ж дуже міцний. Цей оригінальний японський інструмент стане дійсно незабутнім подарунком для близької людини. Кухонний ніж Сантоку Samura Damascus SD-0094 поєднує в собі зручність використання і високу продуктивність.