Японський ніж шеф-кухаря Victorinox Grand Maitre Santoku 17 см

Швейцарський кухонний ніж Сантоку серії Grand Maitre від Victorinox - це японський (по типу) клинок загального призначення. Дуже добре підходить для шинкування, нарізки кубиками і подрібненні. Але його найбільша перевага - це мультизадачність, а основне призначення - ефективно шинкувати продукти. Завдяки особливій формі і відмінному балансу, Santoku стане справжнім універсальним помічників, яким приємно користуватися день у день. А з кованим лезом це, безумовно, один з найблискучіших ножів, які ви коли-небудь тримали в руках.

Лезо ножа Victorinox Grand Maitre Vx77303.17G має довжину 17 см. Воно виготовлене з високовуглецевої мартенситной нержавіючої сталі, яке характеризується високою міцністю і надійністю ріжучого краю. Клинок має Больстер, який служить в якості упору при утриманні ножа в руці, а також запобігає потраплянню залишків продуктів на саму рукоять або під її накладки. До того ж Больстер робить ніж більш збалансованим, що сприяє зручності роботи з мечем. Завдяки своїй вазі в 293 г, ніж з легкістю розрізає продукти під своєю вагою, тому вам не потрібно докладати великих зусиль при роботі з клинком.