Німецький кухонний ніж для хліба з рукояткою кремового забарвлення. Зазубрене лезо цього ножа призна..
3 999 грн.
Кухонний шеф-ніж з рукояткою кремового кольору з високоміцної легованої сталі. Це найважливіший з ус..
4 999 грн.
Wusthof Classic Ikon Creme 4506-0/16 - універсальний ніж з довжиною леза 16 см, зроблений в Німеччин..
3 499 грн.
Ніж сантоку Wuesthof Classic від німецького бренду з більш ніж 200-річною історією викуваний в Німеч..
3 299 грн.
3 999 грн.
Універсальний кухонний ніж Wusthof з високоміцної легованої сталі. Призначений для нарізки м'яса, а ..
2 999 грн.
Кований німецький кухонний ніж Wuesthof Performer для шеф-кухаря. З лезом довжиною 20 см цей професі..
9 999 грн.
Недорогий кухонний ніж для хліба з нержавіючої сталі від німецького бренду Wuesthof. Ніж має спеціал..
899 грн.
Ніж сантоку Wuesthof Classic Ikon Creme від знаменитої німецької компанії, яка має 200-річну історію..
3 899 грн.
Wusthof Classic White 1040201123 - це хлібний ніж, виготовлений в Німеччині, від німецького бренду. ..
3 099 грн.
3 999 грн.
Wuesthof Classic White 1040231317 від німецького бренду з більш ніж 200-річною історією - це ніж сан..
3 299 грн.
4 299 грн.
Wusthof Classic White 1040200716 - це універсальний кухонний ніж, призначений для розрізання і слайс..
2 399 грн.
2 999 грн.
Мусат для заточування з алмазним покриттям. Застосовується для заточування негострих і помірно гостр..
2 399 грн.
Набір кухонних ножів Wuesthof Classic Ikon з блоком. Зручний блок чорного кольору з високоякісного я..
28 999 грн.
Набір кухонних ножів Wuesthof Classic Ikon з дерев'яним блоком. Зручний блок чорного кольору забезпе..
17 999 грн.
Двоетапна ручна точилка для ножів Wuesthof. Ця безпечна і проста у використанні точилка призначена д..
999 грн.
Високоточні ножі Wusthof визнані в усьому світі. Як любителі самостійного приготування їжі, так і професійні кухарі цінують преміальне якість і виняткову гостроту цих німецьких ножів. В інтернет-магазині Luxtore ви можете купити кухонні ножі Wusthof серії Classic, Gourmet, Classic Ikon, Classic Ikon Creme і Epicure.
Ковані ножі Wusthof виготовляються з цілісного шматка нержавіючої сталі. Їх легко впізнати по особливому больстеру - спеціальному потовщенню між лезом і рукояткою, яке служить для посилення клинка, забезпечення його довговічності і противаги. Ультрасучасне виробництво Wusthof засноване на використанні автоматизованих високотехнологічних роботів. Але в той же час процес виготовлення включає більше 55 етапів, де використовується виключно традиційний ручна праця - ідеальне поєднання досвіду і технологій.
Розпечена сталь розливається при температурі близько 1250 ° С в спеціальні форми. Завдяки особливій формуванні та подальшої унікальний загартуванню, структура стали потовщується. Так матеріал для кухонних ножів Wusthof стає стійким до будь-корозії, а також набуває міцність і твердість. Після цього заготовка проходить через багаторівневу ковку і полірування леза до збірки рукояті. Лазерна заточка (PEtec) перетворюють ковану сталеву заготовку в кухонний ніж Wusthof люксового якості.
Ергономічний дизайн рукоятки і ідеально збалансований вагу з центром тяжкості в больстері - це відмінна риса ножів серії Classic і Epicure. Ковані кухонні ножі Wusthof оптимально лежать в руці і прекрасно підходять для ефективної, енергозберігаючої роботи, при якій не втомлюється рука. Безкомпромісний контроль якості протягом всього виробничого процесу гарантує високі стандарти всіх ножів - кожен з них виготовлений для ідеального зрізу!
Штамповані кухонні ножі легше кованих, але такі ж гострі і точні. Штамповані ножі Wusthof відрізняються своїми легкими лезами і при цьому довго зберігають свою гостроту. Оскільки кування не застосовується для штампованих ножів, загальна кількість виробничих етапів дорівнює 35-ти, що робить процес виготовлення дешевше і, як результат, більш низьку вартість готових ножів. У той же час більше 20-ти органів управління гарантують надійність і точність на всіх етапах.
Заготовки лез вирізаються з високоякісної сталевої пластини за допомогою лазерної установки. Після цього вони проходять через ті ж етапи виробництва, як і ковані ножі: від гарту до шліфування й полірування готового клинка. Зменшена вага і зручна форма ножів Wusthof серії Gourmet дозволяють працювати легко і довго - без особливих зусиль. Заточувати леза таких ножів з нержавіючої сталі так само легко, як і кованих ножів. Тому штамповані кухонні ножі Wusthof залишаються гострими навіть після тривалого використання. Вони широко поширені як в домашніх умовах, так і на професійних кухнях, кухарів, пекарів і м'ясників. Головні переваги штампованих ножів Wusthof в збалансованому співвідношенні ціни і якості.
Ковані леза кухонних ножів Wusthof виготовляються з цілісного шматка високоякісної хромомолібденованадієвих стали з формулою X50 Cr Mo V 15. Сталь гартується до 58 ° по Роквеллу в процесі виробництва. Тому з самого початку в Wusthof створюють основу для найважливішою характеристики ножа - його гостроти, тривалої міцності і здатності забезпечувати точний зріз.
Марка стали кухонних ножів Wusthof - X50 Cr Mo V 15:
Найважливіше в ножі - особливо гостре лезо - як при першому використанні, так і протягом тривалого часу після нього. Завдяки технології Precision Edge Technology (PEtec), кухонні ножі Wusthof отримують чудову геометрію леза. При цьому кожен окремий ніж проходить контроль якості розмірів за допомогою лазера безпосередньо перед заточуванням. Оптимальний кут заточення розраховується негайно, і робот точить ніж на точильному камені, перш ніж ніж набуває максимальну гостроту за допомогою спеціального полірувального кола.
Переваги процесу PEtec:
В онлайн-магазині Luxtore можна купити кухонний ніж Wusthof прямо на сайті, оплатити товар при отриманні у відділенні служби доставки або зробити банківський переказ на карту. Доставки переважно Новою поштою.